Hausmarke der Alten Molkerei · 1000 g
Canephora Crema. Ganze Bohne. Volles Aroma.
Die Hausmarke der Alten Molkerei: 60 % Arabica, 40 % Robusta, in Südtirol schonend geröstet. Die Röstung für den Verlängerten: säurearm, ohne Fruchtigkeit und sehr bekömmlich. Eine dritte Tasse ist kein Problem.
Perfekt für Verlängerten, Espresso, Latte Macchiato, Vollautomat, Büro und Zuhause.
25,90 €Online im Shop der Alten Molkerei
Im Becher
Ein Kaffee mit Substanz.
Vollmundig
Rund im Körper, mit Substanz. Er füllt den Mund und bleibt.
Intensives Aroma
Kräftig im Duft, klar im Geschmack. Schon beim Mahlen merkst du es.
Ausgewogene Bitternote
Eine Bitterkeit, die dazugehört und nichts überdeckt.
Feine Würze
Ein Hauch Würze im Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
Die Mischung
Sechs zu vier.
Arabica bringt Feinheit und Aroma, Robusta bringt Kraft, Crema und Koffein. In der Canephora Crema treffen sich beide: 60 % Arabica, 40 % Robusta.
Zubereitung
Für den Verlängerten, auch als Espresso.
Verlängerter
Der österreichische Klassiker: lang, aromatisch, mit Crema.
Espresso
Fein und kräftig, mit dichter Crema.
Latte Macchiato
Setzt sich gegen die Milch durch.
Vollautomat
Ganze Bohnen für Büro und Zuhause.
Hausmarke
Geröstet in Südtirol, daheim in Schwertberg.
Canephora ist die Hausmarke der Alten Molkerei. Die Bohnen werden in Südtirol mit viel Erfahrung schonend geröstet. Das Ergebnis ist eine säurearme Röstung ohne Fruchtigkeit, sehr bekömmlich: Auch die dritte Tasse ist kein Problem. Frisch aus der Maschine gibt es sie im Café, zum Mitnehmen im Shop.
